Dit artikel is exclusief voor abonnees van De Limburger
Dit exclusieve artikel lezen? Verder lezen?

Twee keer mosselen met iets meer pit

Bon Appetit

  • Twee keer mosselen met iets meer pit
    In Italië is het een dogma: bij vis of schelpdieren eet je geen kaas.
Er is een regel die zegt dat je vis en kaas niet kunt combineren. In Italië is dat zelfs een dogma. Vandaag maken we twee mosselrecepten, een met kaas en een met Spaanse worst.