Dit artikel is exclusief voor abonnees van De Limburger
Dit exclusieve artikel lezen? Verder lezen?

Teler Princen in Weert heeft oog voor appels

Teler Princen in Weert heeft oog voor appels

Wil Princen (links) met zijn broer Ton en zoon Erik tussen de Topri. Foto: Peter Schols

Hoe ‘maak’ je een nieuwe appel die ook nog eens wordt gepruimd door de consument? Door geluk en door heel veel geduld te hebben, vertellen appelteler Erik Princen, zijn vader Wil en oom Ton uit Weert. Zij plukken nu een nieuw appelras: de Topri.