Dit artikel is exclusief voor abonnees van De Limburger
Dit Plus-artikel helemaal lezen? Nu vanaf 1,04 per week

Column: De klimaatimpact van rundvlees blijft ook zonder scheetjes ‘vijf keer groter dan die van tofu’

Column: De klimaatimpact van rundvlees blijft ook zonder scheetjes ‘vijf keer groter dan die van tofu’

Frans Pollux. Foto: De Limburger

Er klopte voor mijn gevoel iets niet aan het bericht over de klimaatimpact van koeien, gisteren in De Limburger. Het was vooral de plek, pagina 11. Die correspondeerde niet met de ronkende claims: ‘De koe mag uit het verdomhoekje’, ‘klimaatimpact is jarenlang overschat’, sterker nog, een veestapel zou volgens de nieuwste inzichten zelfs voor ‘klimaatverkoeling’ zorgen. Is er eindelijk eens gunstig nieuws over boeren, houdt De Limburger het van de voorpagina weg. Kom er maar in, LLTB.