‘Steek die ster maar waar de zon niet schijnt’, zei deze kok eerder tegen Michelin: dit jaar volgde de bekroning alsnog
Chef-kok Rob (38) uit Venlo krijgt leiding over restaurant in Tokyo: ‘Ik heb niks te verliezen. Ik heb geen vrouw, en geen kinderwens’
Brute Friterie van Hans van Wolde trekt naar Magisch Maastricht ‘om het niveau wat op te krikken’
Koken is lang het terrein van vrouwen geweest maar de professionele keuken, dat is dan weer een mannenwereld: hoe kan dat?
Hoe Viva (27) op een heel aparte manier de rechterhand van Hans van Wolde werd: ‘Ik heb over je gedroomd, je bent aangenomen’
Eigenaren Sabero vinden het jammer om uit Roermond te vertrekken: ‘Een heel fijne locatie met heel fijne gasten’
Onenigheid over aflopend huurcontract: tweesterrenrestaurant Sabero vertrekt uit Roermond
Bas (32) uit Maasbracht zette hele leven op z’n kop, maar sleepte wel in één keer twee Michelinsterren binnen
Column: Allicht kijken topkoks elk jaar met gestrekte hals uit naar de dag des oordeels. Maar waarom er zo’n publieke heisa van gemaakt?
Julemont in Wittem krijgt in één klap twee Michelinsterren: chef-kok Guido Braeken beseft het nog steeds niet helemaal
Instituut Valuas in Venlo heeft nu een nieuwe missie: ‘Die ster willen we terug’
In één klap twee Michelinsterren voor Julemont in Wittem, Atelier in Gulpen krijgt er één
Restaurant Valuas Venlo verliest na zeventien jaar Michelinster, meesterkok reageert verbijsterd
Maandag worden de Michelinsterren uitgereikt: hoe krijg je zo’n ster?
Culinair Roermond kan zijn hart ophalen met twee nieuwe onderscheidingen, Tabkeaw in Maastricht deelt in de vreugde